Brigadeiro deixou de ser assunto só de festa de criança e se tornou um assunto sério de adulto com paladar apurado em doces que o remete em segundos às lembranças gustativas de alguém ou de um lugar. Com este fundamento e olhar, resolvi empreender e participar desse momento único trazendo uma experiência de nossa culinária de toque delicado e aprovada pelos mais exigentes apreciadores.